متصدی کافی شاپ در هتل

این دوره شامل سرفصل های :

1. سازماندهي و تجزيه و تحليل تشكيلات هتل
2. برقراري ارتباط مؤثر با ميهمانان و مشتريان هتل
3. طراحي و تنظيم منوي كافي شاپ هتل
4. كاربرد ظروف ، تجهيزات و وسايل پذيرايي در كافي شاپ
5. تهيه و سرو نوشيدني هاي گرم
6. تهيه و سرو انواع دسر
7. تهيه و سرو انواع هات چاكليت ، گلاسه ، ميلك شيك و اسنك
8. اجراي طرح هاي افزايش ميزان فروش در كافي شاپ
9. نگهداري و بهداشت مواد غذايي در كافي شاپ هتل

کارآموزان بعد از اتمام دوره جهت دریافت مدرک بین المللی فنی و حرفه ای معرفی به آزمون می‌شوند ، این مدرک برای اخذ وام و جواز کسب و … قابل بهره برداری میباشد .